
Tallers Culturals (CUINA)
CUINA TRADICIONAL
Dimecres 11 a 13 h
Del 5 de novembre de 2025 al 26 de novembre de 2025
Espai: SALA 3
La cuina de casa, la nostra cuina, la que ens uneix a la nostra gent, les celebracions en família, la vida a la llar. Reviure els aromes, les textures i els sabors dels àpats que elaboraven les nostres mares i àvies. Aquest taller serà també l’oportunitat de començar a engrescar-nos amb una activitat que ens ajudarà en l’organització d’una part important de la nostra vida quotidiana familiar o no. Un rebost i una nevera organitzada on no falta cap element important, fonamental, farà més fàcil que cuinem a casa i gaudir de les nostres preparacions que, al mateix temps, podrem compartir amb la nostra gent.
Mandonguilles:
o D’aperitiu
o De carn, amb acompanyament de patates o de sípia
o De peix, amb acompanyament de patates o de sípia
- Truites de patates:
o Amb bonítol
o Amb xoriç o embotits
o Pastís de truites:
Farcides d’amanida
Amb pernil i formatge entre dues truites
o Introducció i comentaris sobre l’elaboració de remenats amb múltiples productes. Poden ser tant un segon plat com un entrant o aperitiu.
- Calamars guisats en la seva tinta i farcits. Aprofitarem el temps de cocció per
elaborar un aperitiu que sigui un bon previ del plat: “gildas” de peix i confitats,
per exemple.
- Cassoulet: tot i sent un plat francès, per elaboració i productes té arrels en la
nostre gastronomia. Com a aperitiu, treballarem diferents amanides: de crudités i tèbies de productes cuits.
QUÈ CAL PORTAR
Davantal, drap de cuina i una carmanyola
PROFESSOR/A
Charo Alonso
Preu: 28,00 €
Preu Targeta persones en situació d'atur - Descompte 50%: 14,00 €
Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 30%: 19,60 €
Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 50%: 14,00 €
Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 75%: 7,00 €
Caldrà abonar un suplement de 20,00 € per material el primer dia de classe, en efectiu
05/11/2025
12/11/2025
19/11/2025
26/11/2025
DELÍCIES ASIÀTIQUES

Dijous 19.15 a 21.15
Del 9 d'octubre de 2025 al 30 d'octubre de 2025
Espai: SALA 3
DESCRIPCIÓ DEL TALLER
QUÈ CAL PORTAR
PROFESSOR/A
Isa Márquez
isacocinasana.wordpress.com
@isamarquez_fotos
Preu: 28,00 €
Preu Targeta persones en situació d'atur - Descompte 50%: 14,00 €
Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 30%: 19,60 €
Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 50%: 14,00 €
Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 75%: 7,00 €
Caldrà abonar un suplement de 20,00 € per material el primer dia de classe, en efectiu
09/10/2025
16/10/2025
23/10/2025
30/10/2025
POSTRES TRADICIONALS
Dimecres 11 a 13 h
Del 5 de novembre de 2025 al 26 de novembre de 2025
Espai: SALA 3
QUÈ CAL PORTAR
Davantal, drap de cuina i una carmanyola
PROFESSOR/A
Charo Alonso
Preu: 28,00 €
Preu Targeta persones en situació d'atur - Descompte 50%: 14,00 €
Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 30%: 19,60 €
Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 50%: 14,00 €
Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 75%: 7,00 €
Caldrà abonar un suplement de 20,00 € per material el primer dia de classe, en efectiu
05/11/2025
12/11/2025
19/11/2025
26/11/2025
RECEPTES ITALIANES DE TARDOR

Dimecres 19.15 a 21.15 h
Del 1 d'octubre de 2025 al 5 de novembre de 2025
Espai: SALA 3
DESCRIPCIÓ DEL TALLER
+ Bonus: cada classe anirà acompanyada d’alguna cosa de beure i aperitius per a menjar i temps de qualitat per a compartir!
Preu: 42 € + 30 € de material que es pagarà en metàl·lic el primer dia de classe
Preu: 42 € + 30 € de material que es pagarà en metàl·lic el primer dia de classe
QUÈ CAL PORTAR
PROFESSOR/A
Vittoria Urso
Preu: 42,00 €
Preu Targeta persones en situació d'atur - Descompte 50%: 21,00 €
Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 30%: 29,40 €
Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 50%: 21,00 €
Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 75%: 10,50 €
Caldrà abonar un suplement de 30,00 € per material el primer dia de classe, en efectiu
01/10/2025
08/10/2025
15/10/2025
22/10/2025
29/10/2025
05/11/2025
Abans d'inscriure't
Abans de fer una inscripció en línia has de saber que la inscripció és nominal. Pels TALLERS INFANTILS, caldrà fer la inscripció al centre
TARIFA REDUÏDA
Les persones que apliquin la tarifa reduïda, hauran de lliurar la documentació presencialment en un temps màxim de 5 dies. En cas de necessitar més temps, posar-se en contacte amb el centre. (Si la inscripció es fa al mes d'agost, la documentació caldrà portar-la la primera setmana de setembre)
Suplement de material
Recordem que alguns tallers tenen un suplement de material, que s'haurà d'abonar en efectiu el primer dia de classe.
Xarxa de Centres Cívics
Gestió tècnica:
TURO ACCIO SOCIOCULTURAL-TASC (G63695381) | C/ De les Torres, 64
gestio@canbaste.com
Centre Cívic
CAN BASTÉ
Passeig Fabra i Puig, 274
08031 Barcelona
93 420 66 51
info@canbaste.com