ELS 4 GRANS CLÀSSICS
Vols conèixer les tradicions culinàries italianes? Aquí tens el curs adequat!
Et presentem les 4 receptes tradicionals italianes amb les quals tindràs un gran èxit en la taula:
CLASSE 1. Orecchiette al sugo di pomodoro (pasta artesanal tradicional de la regió d'Apulia)
CLASSE 2. Parmigiana d'albergínies (capes d'albergínies assaonades al forn)
CLASSE 3. Trofie amb pesto d'alfàbrega (pasta feta a mà condimentada amb el famós pesto genovès)
CLASSE 4. Tiramisú (les postres italianes per excel·lència)
+ Bonus: cada classe anirà acompanyada d’alguna cosa per a beure i aperitius per a menjar exclusivament italians i temps de qualitat per a compartir!
Si vols atrevir-te encara més, segueix-nos amb les receptes del segon curs d'aquest trimestre!
Preu: 28 € + 20 € de material que es pagarà en metàl·lic el primer dia de classe

ELS 4 GRANS ESPECIALS

Les receptes tradicionals de l'àvia estan molt bé, però és hora d'atrevir-se!

Vine a cuinar 4 receptes de plats de pasta tradicionals però amb ingredients i combinacions que li donen un plus al plat.

CLASSE 1. Lasanya d'espinacs amb ragú de salsitxes i beixamel (pasta a l'ou feta a mà, condimentada per capes en el forn)

CLASSE 2. Nyoqui de patata amb xicoira vermella i stracciatella (fets a mà amb una deliciosa cobertura)

CLASSE 3. Raviolis de cacau farcits de gorgonzola i peres (el cacau no només s'utilitza per a postres, sinó també per a donar un toc gurmet a la pasta)

CLASSE 4. Risotto amb crema de tòfona (descobreixi una de les formes italianes més famoses de cuinar l'arròs)

+ Bonus: cada classe anirà acompanyada d’alguna cosa per a beure i aperitius per a menjar exclusivament italians i temps de qualitat per a compartir!

Preu: 28 € + 20 € de material que es pagarà en metàl·lic el primer dia de classe