Logo del centre cívic

Tallers Culturals (CUINA)

CUINA TRADICIONAL
Logo de l'activitat CUINA TRADICIONAL

Dimecres 11 a 13 h

Del 5 de novembre de 2025 al 26 de novembre de 2025

Espai: SALA 3

La cuina de casa, la nostra cuina, la que ens uneix a la nostra gent, les celebracions en família, la vida a la llar. Reviure els aromes, les textures i els sabors dels àpats que elaboraven les nostres mares i àvies. Aquest taller serà també l’oportunitat de començar a engrescar-nos amb una activitat que ens ajudarà en l’organització d’una part important de la nostra vida quotidiana familiar o no. Un rebost i una nevera organitzada on no falta cap element important, fonamental, farà més fàcil que cuinem a casa i gaudir de les nostres preparacions que, al mateix temps, podrem compartir amb la nostra gent.

Mandonguilles:

o D’aperitiu

o De carn, amb acompanyament de patates o de sípia

o De peix, amb acompanyament de patates o de sípia

- Truites de patates:

o Amb bonítol

o Amb xoriç o embotits

o Pastís de truites:

Farcides d’amanida

Amb pernil i formatge entre dues truites

o Introducció i comentaris sobre l’elaboració de remenats amb múltiples productes. Poden ser tant un segon plat com un entrant o aperitiu.

- Calamars guisats en la seva tinta i farcits. Aprofitarem el temps de cocció per

elaborar un aperitiu que sigui un bon previ del plat: “gildas” de peix i confitats,

per exemple.

- Cassoulet: tot i sent un plat francès, per elaboració i productes té arrels en la

nostre gastronomia. Com a aperitiu, treballarem diferents amanides: de crudités i tèbies de productes cuits.

QUÈ CAL PORTAR

Davantal, drap de cuina i una carmanyola

PROFESSOR/A

Charo Alonso

Preu: 28,00 €

Preu Targeta persones en situació d'atur - Descompte 50%: 14,00 €

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 30%: 19,60 €

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 50%: 14,00 €

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 75%: 7,00 €

Informació adicional:
Caldrà abonar un suplement de 20,00 € per material el primer dia de classe, en efectiu
Dimecres
05/11/2025
Dimecres
12/11/2025
Dimecres
19/11/2025
Dimecres
26/11/2025
DELÍCIES ASIÀTIQUES
Logo de l'activitat DELÍCIES ASIÀTIQUES

Dijous 19.15 a 21.15

Del 9 d'octubre de 2025 al 30 d'octubre de 2025

Espai: SALA 3

DESCRIPCIÓ DEL TALLER
T'apassiona el menjar asiàtic? Farem un recorregut per aquesta cuina i aprendrem a fer alguns dels millors capricis asiàtics, perquè els puguis cuinar fàcilment a casa i gaudir d'ells sempre que vulguis. Cuinarem Dim Sum tan deliciosos com les Gyozes (Japó) o Jiaozi (Xina), Wonton i els deliciosos Shaomai al vapor... T'engresca la idea?


QUÈ CAL PORTAR
Pagament en efectiu el primer dia 20€ en concepte de material
Cal portar davantal i carmanyola.
PROFESSOR/A

Isa Márquez

isacocinasana.wordpress.com

@isamarquez_fotos

Preu: 28,00 €

Preu Targeta persones en situació d'atur - Descompte 50%: 14,00 €

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 30%: 19,60 €

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 50%: 14,00 €

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 75%: 7,00 €

Informació adicional:
Caldrà abonar un suplement de 20,00 € per material el primer dia de classe, en efectiu
Dijous
09/10/2025
Dijous
16/10/2025
Dijous
23/10/2025
Dijous
30/10/2025
Novetat!!
POSTRES TRADICIONALS
Logo de l'activitat POSTRES TRADICIONALS

Dimecres 11 a 13 h

Del 5 de novembre de 2025 al 26 de novembre de 2025

Espai: SALA 3


QUÈ CAL PORTAR

Davantal, drap de cuina i una carmanyola

PROFESSOR/A

Charo Alonso

Preu: 28,00 €

Preu Targeta persones en situació d'atur - Descompte 50%: 14,00 €

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 30%: 19,60 €

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 50%: 14,00 €

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 75%: 7,00 €

Informació adicional:
Caldrà abonar un suplement de 20,00 € per material el primer dia de classe, en efectiu
Dimecres
05/11/2025
Dimecres
12/11/2025
Dimecres
19/11/2025
Dimecres
26/11/2025
RECEPTES ITALIANES DE TARDOR
Logo de l'activitat RECEPTES ITALIANES DE TARDOR

Dimecres 19.15 a 21.15 h

Del 1 d'octubre de 2025 al 5 de novembre de 2025

Espai: SALA 3


DESCRIPCIÓ DEL TALLER

+ Bonus: cada classe anirà acompanyada d’alguna cosa de beure i aperitius per a menjar i temps de qualitat per a compartir!

Preu: 42 € + 30 € de material que es pagarà en metàl·lic el primer dia de classe
QUÈ CAL PORTAR
Davantal i carmanyola

PROFESSOR/A

Vittoria Urso  

Preu: 42,00 €

Preu Targeta persones en situació d'atur - Descompte 50%: 21,00 €

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 30%: 29,40 €

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 50%: 21,00 €

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 75%: 10,50 €

Informació adicional:
Caldrà abonar un suplement de 30,00 € per material el primer dia de classe, en efectiu
Dimecres
01/10/2025
Dimecres
08/10/2025
Dimecres
15/10/2025
Dimecres
22/10/2025
Dimecres
29/10/2025
Dimecres
05/11/2025

Abans d'inscriure't

Abans de fer una inscripció en línia has de saber que la inscripció és nominal. Pels TALLERS INFANTILS, caldrà fer la inscripció al centre

TARIFA REDUÏDA

Les persones que apliquin la tarifa reduïda, hauran de lliurar la documentació presencialment en un temps màxim de 5 dies. En cas de necessitar més temps, posar-se en contacte amb el centre. (Si la inscripció es fa al mes d'agost, la documentació caldrà portar-la la primera setmana de setembre)

Suplement de material

Recordem que alguns tallers tenen un suplement de material, que s'haurà d'abonar en efectiu el primer dia de classe.

Xarxa de Centres Cívics

Logo del grup
Ajuntament de Barcelona

Gestió tècnica:
TURO ACCIO SOCIOCULTURAL-TASC (G63695381) | C/ De les Torres, 64
gestio@canbaste.com

Centre Cívic
CAN BASTÉ

Passeig Fabra i Puig, 274
08031 Barcelona
93 420 66 51
info@canbaste.com

Logo Miram Cloud