A través d’aquest curs de 4 sessions explorarem els àpats que fem al llarg del dia per fer-ho d’una manera més saludable. Descobrirem receptes delicioses i 100% vegetals per gaudir del menjar a cada àpat mentre ens

cuidem. Sabor i salut per al dia a dia!

Sessió 1: Salut de bon matí

Comença el dia amb energia: Esmorzars pels de vitalitat i snacks saludables per picar entre hores.

Receptes: Porridge d’avena i granola saludable sense sucre.

Sessió 2: Vegetals protagonistes

Enamora’t de la verdura amb idees, trucs i receptes per incorporarla al dia a dia d’una manera saborosa i saludable.

Receptes: Espaguetis de carbassó amb pesto de ruca i verdures verdes de l’hort en 3 textures.

Sessió 3: Proteïna a sac

Descobreix noves maneres d’introduïr la proteïna vegetal a les receptes de cada dia.

Receptes: Remenat de tofu amb espàrrecs verds, pasta amb bolonyesa de soja texturitzada.

Sessió 4: Postres saludables

El moment més dolç de cada àpat també pot ser sa. Aprèn a preparar les postres més saludables.

Receptes:

Lingot de panna cotta amb coulis de mango i mousse de xocolata i taronja.